不鏽鋼鍋腐蝕
台中市一名黃小姐，日前花了1萬6千元購買瑞士進口的高級料理鍋，日前因為要醃梅子，順手用料理鍋裝水壓住梅子，沒想到強調高級不鏽鋼、一體 ..., 這幾年，標榜抗腐蝕性的不銹鋼鍋成為家庭主婦的首選。但面對市售一堆鋼鍋名稱如碳鋼、醫療級鋼鍋，消費者該如何選擇，家人才能吃得安心？
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[問題] 不鏽鋼鍋底部腐蝕?! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
標題[問題] 不鏽鋼鍋底部腐蝕?! 時間Mon Feb 22 09:37:34 2016. 前幾天看到鹽焗蝦的食譜，好想來試試.. 拿了不鏽鋼湯鍋，想說鍋子深比較好把蝦埋進去倒了一整包 ... https://www.ptt.cc 〈獨家〉1萬6不鏽鋼鍋壓梅子底層竟遭腐蝕 TVBS新聞網
台中市一名黃小姐，日前花了1萬6千元購買瑞士進口的高級料理鍋，日前因為要醃梅子，順手用料理鍋裝水壓住梅子，沒想到強調高級不鏽鋼、一體 ... https://news.tvbs.com.tw 不銹鋼4大迷思- 中時電子報
這幾年，標榜抗腐蝕性的不銹鋼鍋成為家庭主婦的首選。但面對市售一堆鋼鍋名稱如碳鋼、醫療級鋼鍋，消費者該如何選擇，家人才能吃得安心？ https://ctweekly.chinatimes.co 不鏽鋼@ alanntu111的部落格:: 痞客邦::
這個名稱源於這種鋼不像普通鋼那樣容易腐蝕生鏽[2. ... 不鏽鋼鍋具加鎳可更耐酸鹼，但成本也相對較高，細心的廠商會在餐具上加標鉻與鎳元素比例，如430 ... http://alanntu111.pixnet.net 不鏽鋼鍋具永遠不會壞？這些情況告訴你該丟掉了！ | 健康2.0
不鏽鋼之所以「不鏽」，就是因為主成分含「鉻」，鉻可在金屬表面形成連續且致密的氧化膜，此氧化膜可隔絕金屬與外在環境的接觸，所以具有抗腐蝕 ... https://health.tvbs.com.tw 不鏽鋼鍋的使用及保養／王蜀桂@ 王蜀桂的道聽塗說:: 痞客邦::
我買樂鍋系列的平底鍋，當時贈品我選擇不鏽鋼鍋用法的VCD和食譜，才知道 ... 絕不可以鹽炒花生，會腐蝕鍋表面；不鏽鋼鍋不要長期盛放酸性食物。 http://wang0802.pixnet.net 不鏽鋼餐具含「錳」！專家教你正確用鍋、洗鍋保健康家庭與生活-健康與 ...
不鏽鋼餐具的挑選上，一般食品級的不鏽鋼（譬如常見的grade 304、18/8 或18/10等級的不鏽鋼）因其具有耐高溫及抗腐蝕的特性，因此可能釋出的各 ... https://www.parenting.com.tw 不鏽鋼餐具恐把重金屬吃下肚？ 達人傳授選購3招| ETtoday消費 ...
挑選不鏽鋼鍋碗、餐具，應留意鋼材標示、是否有SGS檢驗證明，另外也可 ... 餐具或鍋具，會使用300系列中編號304或316製成，強調耐酸鹼腐蝕、防 ... https://www.ettoday.net 危險！做料理時千萬別用這種鍋子，傷大腦又傷骨骼，每吃一口都是在吃 ...
原文標題：炒菜千萬別用這種鍋，最家常的鍋碗瓢盆，很多廚師都選不對！）廚房用具種類繁多， ... 04 不鏽鋼鍋：不接觸酸、鹹性食物. 鐵鍋會生鏽，不銹鋼 ... 雖然不銹鋼鍋耐腐蝕，但酸、鹼、鹽類食物會對它產生刺激性，發生化學反應；. ②選擇溫和的清潔 ... https://healthylives.tw 譚敦慈教你正確使用「不鏽鋼鍋」 - 康健雜誌
可供餐廚用途的不鏽鋼材質為300、400系列。家用鍋具建議選購耐酸鹼、抗腐蝕表現俱佳的304不鏽鋼（或稱18-8不鏽鋼）；316不鏽鋼（或稱18-10 ... https://www.commonhealth.com.t |