紐約客牛排英文
New York strip 「紐約客牛排」無骨，帶骨則為Kansas City strip。 porterhouse steak 「紅屋牛排」，中間有一塊丁骨，左右一邊是紐約客，一邊是菲力， ...,牛排攻略(下)：紐約客、丁骨與紅屋牛排上篇文章跟大家介紹了肋眼、菲力、老饕牛排與 ... 的牛排與部位： ＊紐約客（英文:New York Steak/Club Steak/Strip Steak/ Strip.
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