油甘魚骨腩食譜
以中火將魚骨腩泡油至熟，若想省油可用半煎炸的方法。 魚炸好後放在吸油紙上。 之後炒香蒜末，下鹽與胡椒一起 ... ,<鷲>嘅油甘魚產品主要來自日本三重縣尾鷲市，即伊勢海灣一帶，油脂豐腴，肉質嫩滑，今次特登搵嚟大廚用油甘魚 ...
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