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Longtail 主廚林明健：廚藝無界. 出身香港、以法式料理入廚，走過歐洲、美國，再回到亞洲，落腳台灣，人生點點足跡加乘上各種在旅途中體驗經歷， ..., 2019年台北米其林大賞，鋒頭最健的莫過於旗下三間餐廳全都入圍的林明健主廚（Chef Kin），「Longtail」、「ChouChou」分別蟬聯米其林一星、米其林 ...
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