鹿兒島薩摩芋
薩摩芋」即是日本的番薯，以九州鹿兒島出產的最出名。二次大戰期間，民生比較窮困，薩摩芋就成了當時鹿兒島人主要的食糧。說到薩摩芋的起源， ...,鹿兒島黑豬的飼料主要是薩摩芋（番薯）。就如其「薩摩」之名，它是鹿兒島的特產。黑豬進食薩摩芋令其脂肪溶解的溫度提高，因此黑豬肉的特徵是以高溫烹調時會產生 ...
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