鰤 料理
全日本的料理店都以能夠提供「冰見寒鰤」為榮。 出世魚. 鰤魚長到10cm以上，可以稱它的正式名字——「出世魚」。, 鰤魚片, 4片(約250 g). 蘿蔔, 半條. 薑, 3片. 蔥花, 少許. 日式醬油, 50 c.c.. 味霖, 100 c.c.. 清酒或料理酒, 100 c.c.. 洗米水(去青臭用), 800 c.c. ...
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