食用凝膠
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 食用凝膠 相關參考資料
常見幾種親水膠體凝膠特性比較- 每日頭條
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對素食朋友而言，最怕碰到的就是無色無味的食品添加物，常常讓素食者在不了解的情況下誤食，像是「食用膠」這種添加物就是一例。 食用膠是很 ... https://www.suiis.com 親水膠體食用膠在凝膠軟糖的應用- 每日頭條
凝膠軟糖具有咀嚼陛好、有咬勁、不黏牙、不易蛀齒等特點，在軟糖的實際生產中，由於水分含量高，親水膠體/食用膠的選擇將影響軟糖最終品質和 ... https://kknews.cc 請問食用凝膠的成分跟特性是..?<急需.拜託> | Yahoo奇摩知識+
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食用凝胶是从海藻、淀粉和柑橘皮中混合提练出的水溶性胶状物。该物质可用作平常的食品增稠剂。它在与胃酸接触后会膨胀凝固，使人降低食欲，产生饱腹之感。... https://baike.baidu.com 食用凝膠 - 淘寶
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使用範圍：主要作乳化劑、穩定劑、膠凝劑、食用膠和品質改良劑使用。在果汁飲料或固體飲料中使用，可使飲料增黏，或使精油、果粒等懸濁穩定化。 https://kknews.cc |