雞部位
雞肉料理深受歡迎，除了口感極佳又料理運用廣泛的雞腿外，其餘的部位要如何料理才能帶出食材的好滋味？哪部位適合清蒸？哪部位適合香滷油炸 ..., 【為什麼挑選這篇文章】 雞肉是我們平常最常吃的肉之一，原來我們宵夜愛 ... 去掉胸骨與小里肌部位剩下的瘦肉，口感稍乾，適合做雞肉飯、鹽酥雞。
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