開店管理
開店創業除了要學會對外開創市場創造業績，還要懂的對內管理，尤其是對成本上面的管理。 一般來說開一間店有兩大成本區塊影響著獲利率：. 1., 書名：這樣開店超賺！從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄，原文名稱：飲食店開業・経営の成功メソッド，語言：繁體中文，ISBN：9789864751983 ...
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