鐵觀音茶其發酵程度約
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部分發酵茶之茶葉氧化程度介於不發酵茶與全發酵茶之間，其茶葉生產工藝變化較 ... 低度發酵的包種茶與高山烏龍茶，經日光萎凋後，進行低度發酵，其發酵程度約 ... 凍頂烏龍茶發酵程度約25-30%、鐵觀音茶發酵程度約40%，而東方美人茶發酵 ... https://www.tres.gov.tw 鐵觀音發酵程度是多少(專業解釋) | Yahoo奇摩知識+
不發酵的茶例如：綠茶. 輕發酵的茶15%以下例如：文山包種、高山茶. 中發酵的茶20%-35% 例如：鐵觀音、凍頂烏龍茶. 重發酵的茶50%以上例如：東方美人. https://tw.answers.yahoo.com 鐵觀音茶」其發酵程度約+-阿摩線上測驗
部分發酵茶製程中，鐵觀音茶其發酵程度介於 (A)高山茶及文山包種茶 (B)凍頂烏龍茶及東方美人茶 (C)凍頂烏龍茶及高山茶 (D)東方美人茶及紅茶之間。 編輯私有 ... https://yamol.tw |