金礦咖啡創辦人
創立金鑛轉賣燦坤鄭立鍵開新店 2017年08月20日金鑛前負責人鄭立鍵拓展新事業，販售平價手沖咖啡。吳柏源攝知名平價連鎖咖啡店金鑛咖啡傳出收掉烘焙線，許多網友懷念老金鑛., 知名平價連鎖咖啡店金鑛咖啡，驚傳將關閉烘焙線並資遣烘焙師，未來僅保留甜點及咖啡，並將轉型精品咖啡，消息一出讓不少消費者相當錯愕。 其實金鑛咖啡創辦人鄭立鍵2000年創業，從菜市場小攤車開始賣起，一路擴展版圖，成為高雄的咖啡傳奇，讓不少南部人至今仍然回味無窮。甚至有傳聞現在最火紅的85℃， ...
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 金礦咖啡創辦人 相關參考資料
「是我太年輕」，鄭立鍵賣「金鑛咖啡」給燦坤2430，內情不願多談，燦星旅 ...
金鑛咖啡則是由40歲的創辦人鄭立鍵從小攤車逐漸發展成著名的連鎖咖啡店，以平價位的產品在中南部開創了新型態的外帶咖啡風潮，目前加速往北展店，除了本來所經營的咖啡、蛋糕事業外，日前又新加入了麵包及其他進口調理食品，雙方合作上期望藉由燦坤400萬會員優勢、網購等集團資源，有利於加速擴大營運 ... http://davidli.pixnet.net 金鑛咖啡創辦人鄭立鍵開「興趣× simtree」也是賣咖啡麵包喔…(燦坤沒 ...
創立金鑛轉賣燦坤鄭立鍵開新店 2017年08月20日金鑛前負責人鄭立鍵拓展新事業，販售平價手沖咖啡。吳柏源攝知名平價連鎖咖啡店金鑛咖啡傳出收掉烘焙線，許多網友懷念老金鑛. http://davidli.pixnet.net 從小攤車起家的高雄驕傲金鑛咖啡締造平價咖啡傳奇| 蘋果日報
知名平價連鎖咖啡店金鑛咖啡，驚傳將關閉烘焙線並資遣烘焙師，未來僅保留甜點及咖啡，並將轉型精品咖啡，消息一出讓不少消費者相當錯愕。 其實金鑛咖啡創辦人鄭立鍵2000年創業，從菜市場小攤車開始賣起，一路擴展版圖，成為高雄的咖啡傳奇，讓不少南部人至今仍然回味無窮。甚至有傳聞現在最火紅的85℃， ... https://tw.appledaily.com 【競爭片】進擊的金鑛PK出走的金鑛| 蘋果日報
至於金鑛創辦人鄭立鍵，則在高雄中正路上新開了獨棟咖啡館「興趣× simtree」，麵包、甜點與手沖咖啡等，雖然低調未大肆宣傳，但因為獨棟建築，外觀有氣勢，在南部早已引起討論。較特殊的是，這裡預計採會員制，每款產品的原價與會員價差好幾十元，除了開幕前幾個月可免費成為會員，之後每年都需繳交年費600 ... https://tw.appledaily.com 金鑛咖啡突裁員關21門市| 蘋果日報
金鑛咖啡2000年於高雄創立，創辦人鄭立鍵靠擺小攤車起家，一路由南到北擴展版圖，塑造金鑛咖啡王國，2013年尋求增資時通路龍頭燦坤入股4成，2016年燦坤取得8成股份的絕對經營權，目前全台71家門市，咖啡價格帶45~95元，蛋糕從400~800元不等。 https://tw.appledaily.com 【更新】金鑛咖啡售八成股份給燦坤創辦人低調證實| 蘋果日報
（新增：圖片）針對媒體報導南台灣最大咖啡烘焙連鎖店「金鑛咖啡」易主，金鑛老闆鄭立鍵晚間向《蘋果》證實這項傳聞，表示確實在幾天前確認這筆股權轉... https://tw.appledaily.com 【不賣麵包了】金鑛咖啡烘焙師遭大裁員21間門市暫停營業| 蘋果日報
吳小姐坦言很少吃麵包，不賣麵包對她而言沒影響，未來門市更強化精品咖啡是個不錯的方向。 網友對於金礦咖啡未來轉型，卻是非常悲觀。有網友感嘆：「金礦當時後是高雄人的驕傲，終究只成歷史」「我還是懷念創辦人的金礦」「現在的蛋糕真的沒有以前好吃」「當初聽到賣給燦坤就覺得....」（生活中心／台北報導） https://tw.appledaily.com 燦坤跨餐飲慘賠傳老闆被妻子踢出權力核心- 財經- 自由時報電子報
燦坤集團創辦人吳燦坤的兒子吳侑昇（圖）接班。（資料照，記者張忠義攝）. 2017-09-13 07:35. 〔即時新聞／綜合報導〕3C通路龍頭燦坤最近轉型投資旅遊業、餐飲業，不過投資金礦咖啡失利，上月無預警大裁員，有22家門市暫停營業，最近還傳出創辦人吳燦坤也完全辭去集團所有職務，吳燦坤精心安排的接班計畫也出現變數。 《壹週刊》 ... http://news.ltn.com.tw 金鑛驚爆"裁員潮" 創辦人高雄展新店再出發- YouTube
連鎖金鑛咖啡驚爆裁員潮，他的創辦人鄭立鍵，當時是以小攤車形式在菜市場擺攤，因為平價美味，讓咖啡小攤收入破百萬，後來用咖啡結合蛋糕創立金鑛 ... https://www.youtube.com 關於創辦人
鄭立健. 小檔案. 出生:1975年. 現職:金礦咖啡總經理. 學歷:澳洲墨爾本大學企管行銷系. 有著過人觀察力及無人能及跳躍式思維速度的鄭立健先生，不只是金礦咖啡的創辦人，更是台灣咖啡複合離所電的始祖。 雖然是留級生，且出生菜市場金紙店，但因不平凡的市場嗅覺以及從小培養的敏銳觀察力，讓原本就創意多端的鄭立鍵先生打造 ... http://www2.chihlee.edu.tw |