酵素白黴
除了菌種，就是流程的控制，例如釀水果酒，會利用密封厭氧的方式來讓酵母菌存活產酒。但是，根據我的觀察，自製酵素的方式似乎有些混亂，像 ..., 請問一下各為最過水果酵素的達人:我分了一份酵母給朋友,過程我都很小心不碰到生水但我與朋友的酵素最上層都出現了白色的泡泡,我將它拆開撈 ...
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你還在自製水果酵素嗎？小心發霉的「水果酵素」和棒麴黴 ...
不過也有很多人反映，自己製作的「水果酵素」帶有了酒味。這則是另一種微生物——酵母菌活動的結果。酵母對糖也情有獨鍾，在發酵環境中迅速滋生， ... https://ezvivi3.com 先來了解“菌”吧（七）：白黴與黑黴、好菌與壞菌| 就是愛酵素 ...
除了菌種，就是流程的控制，例如釀水果酒，會利用密封厭氧的方式來讓酵母菌存活產酒。但是，根據我的觀察，自製酵素的方式似乎有些混亂，像 ... https://myenzyme.wordpress.com 我做的水果酵素發霉了嗎? | Yahoo奇摩知識+
請問一下各為最過水果酵素的達人:我分了一份酵母給朋友,過程我都很小心不碰到生水但我與朋友的酵素最上層都出現了白色的泡泡,我將它拆開撈 ... https://tw.answers.yahoo.com 水果酵素發霉、變醋、變酒該怎麼辦？~~~我們家媽 ... - 平凡的人
問題一：水果酵素「發霉」怎麼辦？ (這題也是最多人在製作水果酵素的疑問). 要避免水果酵素"發霉“最好的辦法就是水果材料+瓶子要絕對「瀝 ... https://emeraldlin.blogspot.co 環保酵素Q＆A - i Enzyme 就是愛酵素
黑糖所含的礦物質成份比較高，黃糖是經過漂白處理，在製做酵素時，原料 ... 發酵的過程會有兩種情況：一是成功，酵素液呈棕黃色或有白色粉末；二是 ... 第二天發現浮在水上的洛神花發霉了(長了長長的毛的那種白色霉),把它壓 ... https://i-ezm.blogspot.com 環保酵素製作常見的幾個問題- 每日頭條
成功的酵素液一般呈棕黃色或有白色膜；變壞的酵素液變黑或發霉，有臭味。不成功的原因有很多，Dr.Rosukon曾說過，如果變壞，只需再加一份 ... https://kknews.cc 自製養身生果酵素以及潔淨環保酵素 - snydero2hybje@outlook ...
帕皮阿門托文翻譯若是瓶中酵素液體外面產生白霉，可插足大量糖蓋過重新發酵較量爭論日期。如產生其他色彩霉菌或發出霉臭味，則失敗，需從頭插足糖後轉為 ... http://snydero2hybje.pixnet.ne |