調酒原理
如此繁多的調酒材料，如何根據不同材料的屬性合理搭配，這就是食品科學的範疇了，而根據科學原理和時尚的流行文化去搭配這些材料，所造就出 ..., Pho 調酒、rainbow shot、漸層、彩色、柳橙. ... 看似很帥氣又很神奇的彩色調酒，一杯又一杯倒出來的顏色都不同，其實基本原理一點都不難懂喔！
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