肯亞咖啡豆故事

說到「肯亞」,就想到非洲大草原、動物大遷徙,還有嗎?愛喝咖啡的小編則是立馬想到香醇的咖啡,肯亞是東非第一大咖啡豆產區,更是精品咖啡的代表名詞,就連星巴克也有 ... ,2021年9月28日 — 詹宏志近年對烘焙咖啡豆有著濃厚興趣,曾經每...

肯亞咖啡豆故事

說到「肯亞」,就想到非洲大草原、動物大遷徙,還有嗎?愛喝咖啡的小編則是立馬想到香醇的咖啡,肯亞是東非第一大咖啡豆產區,更是精品咖啡的代表名詞,就連星巴克也有 ... ,2021年9月28日 — 詹宏志近年對烘焙咖啡豆有著濃厚興趣,曾經每逢週末就往烘焙廠跑,試這支生豆、玩那個手法,常常一烘就是50、100公斤,在滿室生香的空間中,為自己帶 ...

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肯亞咖啡豆故事 相關參考資料
【Yahoo論壇/許寶霖】當精品咖啡館少了肯亞豆會是多麼乏味

2019年2月5日 — ... 肯亞咖啡莊園故事? 答案是沒有!仔細想想,肯亞這個產豆大國,對尋豆師來說算是「最熟悉的陌生人」也不為過。 生產者與進口商聯手將生產背景、莊園故事 ...

https://tw.news.yahoo.com

大象、花豹、羚羊陪你在草原上喝咖啡

說到「肯亞」,就想到非洲大草原、動物大遷徙,還有嗎?愛喝咖啡的小編則是立馬想到香醇的咖啡,肯亞是東非第一大咖啡豆產區,更是精品咖啡的代表名詞,就連星巴克也有 ...

https://www.hifly.com.tw

肯亞好喝?週三讀書會的Coffee Hour,詹宏志與陳志煌暢談觀點

2021年9月28日 — 詹宏志近年對烘焙咖啡豆有著濃厚興趣,曾經每逢週末就往烘焙廠跑,試這支生豆、玩那個手法,常常一烘就是50、100公斤,在滿室生香的空間中,為自己帶 ...

https://500times.udn.com

肯亞咖啡豆

認識咖啡豆 ... 肯亞咖啡是一款獨特的咖啡。它是我們長久以來最愛的咖啡豆,每一口都令人驚艷,耳目一新。地貌豐富的肯亞是許多小農的家園,他們聚集在一起組成社區合作社, ...

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Kenya 肯亞

About Kenya. 肯亞為咖啡發源地衣索比亞鄰國,卻在歷史上晚了近1000年才開始生產咖啡。肯亞咖啡開始發源是從19世紀晚期由法國傳教士帶入波旁種種植,但直到20世紀英國 ...

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肯亞AA咖啡豆完整攻略!肯亞咖啡豆產區、分級完全解析

雖然和衣索比亞同為非洲咖啡產區,但肯亞在十九世紀末才開始種植咖啡,由1893年法國傳教士帶入波旁種植,早期咖啡是在英國殖民統治下種植於大型莊園,收成的咖啡主要由商人 ...

https://treeman.tw

野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味

2020年2月19日 — 史翠普扮演的女主角在肯亞經營咖啡園並遭遇破產的故事,改編自丹麥女作家凱倫.白烈森(Karen Blixen,一八八五∼一九六二年)的同名自傳小說。 梅莉 ...

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產地介紹|肯亞的歷史與環境 - 豐潤

儘管肯亞鄰近衣索匹亞,但直到十九世紀末才開始種植咖啡。 肯亞最早的咖啡進口是在1893年法國傳教士帶入。 早期咖啡是在英國殖民統治下種植於大型莊園,收成的咖啡運到倫敦進行販售。 1933年肯亞咖啡委員會成立,咖啡法令通過才將咖啡銷售事務遷回肯亞,而現今依舊在運作於1934年建立的拍賣系統。

https://www.fengjen.com.tw

【咖啡產地】非洲篇:肯亞Kenya

當年烘豆師我還是個法律人,就只是跟朋友一起出門喝了一杯黑咖啡。那杯咖啡乾淨、明亮,狂放的酸質,醋栗與莓果的氣息,如萬馬奔騰。震撼了我幼小的心靈,從此就踏上了 ...

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