肉品標示
... 肉（魚）塊（排、片）之產品」，不論使用的是否為同一部位的肉品，經過加工製程組合就是重組肉，須遵守「重組肉品標示原則」且必須明確標示出來。,未以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品，應標示品名及原產地. （國）或等同意義 ... 生鮮蔬果、肉品或加工食品等，無分先後，只要是依規定應實施之. 場所內，所陳列 ...
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 肉品標示 相關參考資料
規格與標示規定 - 行政院農業委員會
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... 肉（魚）塊（排、片）之產品」，不論使用的是否為同一部位的肉品，經過加工製程組合就是重組肉，須遵守「重組肉品標示原則」且必須明確標示出來。 https://www.superlab.com.tw 散裝食品標示相關規定問答集(Q&A)
未以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品，應標示品名及原產地. （國）或等同意義 ... 生鮮蔬果、肉品或加工食品等，無分先後，只要是依規定應實施之. 場所內，所陳列 ... https://www.ntshb.gov.tw 跨部會合作強化肉品標示管理，消費者權益更獲得保障(農委會)
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且完整包裝之重組肉產品倘使用食品添加物（如：磷酸鈉）供作結著用途，或使用調味劑（如：胺基乙酸）供作調味用途，皆須詳實標示各別食品添加物名稱。如標示不實者， ... https://www.mohw.gov.tw |