翠玉瓜致癌

食物安全中心也做過調查,含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜,依次序最高的是翠玉瓜,第2位是蒜頭,然後是洋葱、通菜和燈籠椒。這種有毒的化學物質,在 ...,食物安全中心也做過調查,含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜,依次序最高的是翠玉瓜,第2位是...

翠玉瓜致癌

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翠玉瓜致癌 相關參考資料
炒翠玉瓜恐致癌宜先灼後炒- U Beauty 美容網站

丙烯酰胺為可能致癌物,港人的攝取量45%來自炒菜,食物安全中心檢測發現,22款蔬菜炒煮後含丙烯酰胺,當中以翠玉瓜每公斤含360微克丙烯 ...

https://beauty.ulifestyle.com.

【翠玉瓜致癌】食炒菜易致癌?營養師話你知5大致癌蔬菜(完整版 ...

食物安全中心也做過調查,含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜,依次序最高的是翠玉瓜,第2位是蒜頭,然後是洋葱、通菜和燈籠椒。這種有毒的化學物質,在 ...

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【翠玉瓜致癌】食炒菜易致癌?營養師話你知5大致癌蔬菜(完整版)

食物安全中心也做過調查,含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜,依次序最高的是翠玉瓜,第2位是蒜頭,然後是洋葱、通菜和燈籠椒。這種有毒的化學物質,在經過煎炸、烘焗 ...

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炒菜溫度愈高易釋出致癌物5種蔬菜翠玉瓜風險最高- 香港經濟 ...

https://topick.hket.com

【翠玉瓜致癌】食炒菜易致癌?營養師話你知5大致癌蔬菜| 2018 ...

... 但科學家發現,有部分蔬菜含有可能令人致癌的物質丙烯醯胺。食物安全中心也做過調查,含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜,依次序最高的是翠玉瓜, ...

https://hk.lifestyle.appledail

丙烯醯胺是什麼?炒翠玉瓜產生致癌是否可信? - 每日頭條

食安中心並沒有說炒翠玉瓜就能致癌了。這是媒體誤讀。炒翠玉瓜只是各類炒菜中含量最高的一個而已,可以看一下圖表,其他多種菜中也都有。

https://kknews.cc

炒瓜菜含致癌物宜先灼一灼再炒免產生神經毒素 - 蘋果日報

... 原來高溫炒菜會引致化學作用,增加人體攝取致癌物「丙烯酰胺」風險,食安中心最新研究發現,常吃炒翠玉瓜、蒜頭、洋葱、燈籠椒及蕹菜最高危。

https://hk.news.appledaily.com