焦糖布丁比例
其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易，也不會用到烤箱(烤箱的溫度有時候我掌握得不是很好)，所以這是對我來說相當方便的一道 ..., 因此冰箱裡有一堆蛋黃，說到蛋黃再利用，唯一想到的就是烤布丁， ... 說傳統的烤布蕾就是只使用蛋黃及鮮奶油，能否凝結在於比例，不在於全蛋的使用與否. ... 最近也正在試作<Ladurée百年糕點老舖的傳奇配方>一書中的焦糖布丁，.
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其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易，也不會用到烤箱(烤箱的溫度有時候我掌握得不是很好)，所以這是對我來說相當方便的一道 ... http://vivialwaysin.pixnet.net 回不去了～完美的焦糖烤布丁@ 半調子達人波麗:: 痞客邦::
因此冰箱裡有一堆蛋黃，說到蛋黃再利用，唯一想到的就是烤布丁， ... 說傳統的烤布蕾就是只使用蛋黃及鮮奶油，能否凝結在於比例，不在於全蛋的使用與否. ... 最近也正在試作<Ladurée百年糕點老舖的傳奇配方>一書中的焦糖布丁，. https://pollycarrot.pixnet.net 法式焦糖布丁@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦::
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