港式魚香茄子
... 在材料中加入了廣東鹹魚,變成真的有魚的魚香,最普遍的菜式就是魚香肉絲和魚香茄子,當然,此「魚香」不同彼「魚香」,我只敢稱之為「港式魚香茄子」。 , 醬油等調味品而成香港的魚香茄子都會加入切碎的鹹魚,又以辣椒取代豆瓣醬,. 故港式魚香茄子不同於傳統的魚香茄子,會以鹹魚突出當中的魚香 ...
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港式魚香茄子 - Mama Li's Recipes
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... 在材料中加入了廣東鹹魚,變成真的有魚的魚香,最普遍的菜式就是魚香肉絲和魚香茄子,當然,此「魚香」不同彼「魚香」,我只敢稱之為「港式魚香茄子」。 http://www.mycookey.com 魚香茄子煲~第一次試做不焦黑也不糊爛@ Anita在新加坡翻轉 ...
醬油等調味品而成香港的魚香茄子都會加入切碎的鹹魚,又以辣椒取代豆瓣醬,. 故港式魚香茄子不同於傳統的魚香茄子,會以鹹魚突出當中的魚香 ... https://christine9933.pixnet.n 港式魚香茄子(方任利莎) | Facebook
材料: 茄子約10兩、碎肉3兩、雲耳少許、蒜蓉半湯匙、蔥粒1湯匙、 辣豆瓣醬半湯匙 醃. https://www.facebook.com 《有營食譜》:港式魚香茄子- 「點煮網」食譜網站, 提供做法 ...
有別於川菜中的魚香茄子,因港式會以鹹魚突出當中的「魚香」。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! https://facebook.com/ ... https://www.dimcook.com |