樂沐台中晚餐

距離上一次來台中已經是六年前的環島了，據說歌劇院、綠園道一帶變得不得了了，一直想來朝聖看看。問台中一位姓尤的朋友是否有推薦餐廳，沒想到就被推坑了他心心念念的「樂沐」。本來我自己對 ... 另一個角度拍二樓用餐區，一樣輕巧明亮，參考網路上別人的食記，發現晚餐時分，燈光會使得現場看起來華麗貴氣.

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這次來台中的重頭戲就是樂沐的晚餐, 樂沐是一間受到各界肯定法式料理餐廳, 最近更是受到國際的肯定獲得了Asia's 50 Best Resaurants 2014 (2014年亞洲最佳50間餐廳) 的殊榮, 在台灣是唯一一間獲得此肯定的餐廳, 跟同學都很期待今天的晚餐！ (註: 樂沐在附近存中街上還有一間烘焙坊, 也有在販售部分餐廳裡使用的材料).

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樂沐是間很有話題的餐廳，從「受到法國外交部認可代表法式料理的4家台灣餐廳之一」、「Chef是台大外文系畢業的半路出家成功經典案例」、「獲得多次獎項的國際級wine steward侍酒師」、「Chef是年僅30出頭的美女」（歪），吸引我的主要原因是樂沐「連續3年獲得全亞洲前50名餐廳」的殊榮，2014年是24名，2015年是26名、2016年是30 ...

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隔了將近一年又帶著雀躍的心情來到了『樂沐法式餐廳Le Moût』，非常期待又能為味覺與視覺帶來甚麼驚喜。 雖然訂的是平日 ... 了幾張優雅餐廳。餐點方面『樂沐』提供的為「創造NT2,500」與「感官NT3,500」，晚餐則多了「記憶NT6,500」，因此我們兩人就「創造」與「感官」各一份吧。 .... 地址：台中市西區存中街59號. 電話：04-2375- ...

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終於吃到樂沐了！這是一間討論度很高的餐廳，我老早就想一探究竟了，只是礙於價位太高，一直花不下這個錢，這次回台正巧是朋友請吃，終於能一飽嘴福。 主廚陳嵐舒跟我有很多經歷上相似的巧合，同是台大畢業、同樣在藍帶念過、同樣在斐杭狄念過CAP班考取法國廚師證照、同樣在米其林三星的餐廳實習過，不知道的人還以為我是 ...

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地址：台中市西區存中街59號. 交通方式截圖自樂沐官網↓. 1476618498262.jpg. 小莉這次在台中的行程都安排在很熱門的景點和餐廳. 說到晚餐，朋友提到了樂沐，查一下新聞發現它是堪稱飲食界奧斯卡「亞洲五十最佳餐廳」之一. 而且大家也知道，吃貴桑桑的餐廳最好選午餐(相似的餐點會便宜一些). 但是小莉和朋友 ...

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WEI也說了好一段時間想來吃這家，訂了兩次都沒位子，這次第三訂位，終於成功了 樂沐入選2017年亞洲50最…

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前陣子剛好跟朋友到台中去走走除了去吃有名~~的屋馬燒肉~CJSJ甜點~ 加買了表定太陽餅XDDDD 這次買了之前很紅一直沒去世的蕭家淇太陽餅本來在法森跟樂.

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樂沐，上網隨便找找就有不少食記，. 多是說得整個餐廳有多麼氣質、. 料理多麼的道地及好吃、. 價格如何昂貴。 前陣子剛好有位朋友也去了一趟，. 看到漂亮的餐點相片之後，. 越覺得好像應該要吃個一次法國料理，. 於是和家人下台中訪親時訂了樂沐晚餐。 隱身在巷子裡的樂沐，. 從外觀看起來就像時尚的精品旅館；. 走進入口才發現低調 ...

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樂沐法式餐廳Lemout © All rights reserved. Designed by Weya. 網頁設計. 美好的料理，即是食材間展現的平衡。但平衡不是溫和，因此其中. 或酸澀、或甘甜、或辛嗆、或香醇……最後奇異地融成和諧. Balance is not to be taken as mediocre; it is the play of sour, sweet,. spice or ...

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