日本萬用調味料
茅乃舎是由福岡的醬油廠起家,後來也製作調味醬料跟火鍋湯頭。我這次就買了幾種不同的火鍋湯頭、跟煎り酒,其實就是烹調的萬用調味料,也可以 ...,翻開日本料理食譜,味醂可以說是僅次於醬油之外,使用率第二高的調味料。而且用途 .... 另外還有萬用的「七味粉」,幾乎適用所有的和食料理,絕對是居家必備良品!
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