日本壽喜燒
2016年2月15日 — 將牛肉和蔥、香菇、豆腐、蒟蒻絲(しらたき※1)等副食材一起烹煮，再沾生蛋食用。 壽喜燒的日文叫作「すき焼き」，其中「すき」的意思其實就是 ... ,壽喜燒， 又稱鋤燒，是一種日本料理，是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋。通常食材包括高級的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲、冬菇 ...
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