文字燒粉
一般來說，大阪燒只要將低筋麵粉，加入蔬菜、肉類和一些海鮮配料均勻混合後，放到鐵板上煎熟，通常會盡量煎成圓餅狀，最後淋上醬汁、美乃滋再撒上點海苔粉及 ... ,大阪燒材料中筋麵粉半斤、水4/5杯、蛋2顆、高麗菜1/4顆、絞肉6兩、蝦仁8隻、玉米粒1/2杯、胡蘿蔔絲少許調味料白胡椒粉適量、鹽適量、海苔粉適量、沙拉醬 ...
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2018年4月16日 — 文字燒與大阪的御好燒一樣都是「小麥粉類型」食物，但是做法、味道、吃法都大相逕庭。 大阪的御好燒會用大鏟子將麵糊翻面煎熟，但是東京的 ... https://tw.wamazing.com 廣島燒粉- 優惠推薦- 2021年1月|蝦皮購物台灣
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