手沖淹水
各位先進大家好,最近剛開始練習手沖遇到了一點問題,想跟各位大大們請教:豆子是以下兩款,是在同一 ... 淺焙豆子比較硬所以細粉太多導致淹水 ,使用的磨豆機是一般網路在賣的手沖組的,復古手搖有抽. ... 有時候你讓濾杯裡的水流是很混亂的會造成塞住感覺快淹水的時候就中心灌大水沖開吧.
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使用大嘴鳥手沖壺:大嘴鳥的特色就是給水非常柔軟,可以從悶蒸的狀態看出端倪, ... 順暢的結構即使給出高水位也不至於淹水太久造成苦澀確保了足量的body和甜感. http://www.vvcafe.com Re: [其它] 手沖淺培豆淹水問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊
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