德國豬腳酸菜
自製的德國酸菜風味很天然，雖然製作過程中完全沒有加糖加醋，卻有很溫和的酸氣和甜味，非常的脆口，和德國香腸或德國豬腳一起吃真的是絕配 ...,在台灣大家一般常吃的德國脆皮豬腳其實是德國南部的吃法，尤其是在巴伐利亞（Bayern） 區域豬腳是用烤的；而在德國北部包括柏林人也吃豬腳，卻是用水煮的~ 在豬 ...
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337.超簡單系列24：德國酸菜@ 周老師的美食教室:: 痞客邦::
http://homeeconomics.pixnet.ne 只要三種食材三步驟，在家自製美味的德國酸菜！ | 愛料理生活誌
自製的德國酸菜風味很天然，雖然製作過程中完全沒有加糖加醋，卻有很溫和的酸氣和甜味，非常的脆口，和德國香腸或德國豬腳一起吃真的是絕配 ... https://blog.icook.tw 啤酒燉豬腳與德國酸菜Knuckle's of Pork with Sauerkraut @ 河豚丸44番 ...
在台灣大家一般常吃的德國脆皮豬腳其實是德國南部的吃法，尤其是在巴伐利亞（Bayern） 區域豬腳是用烤的；而在德國北部包括柏林人也吃豬腳，卻是用水煮的~ 在豬 ... https://blog.xuite.net 德國豬腳by Selina Wu - 愛料理
這道菜好吃在於皮要酥脆，裡頭的肉要帶有水分，不可以有乾柴感，才能夠稱得上好吃。至於酸菜的酸度還可以自行調整，做出屬於自家口味的配菜。 食材. 豬腳. 2根. https://icook.tw 德國酸菜- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
發音））是德國的傳統食品，用圓白菜或大頭菜醃製。現常見於德國和美國的威斯康辛州。常用於搭配肉類產品如香腸或德國豬腳，也常被用來製作魯賓三明治。 https://zh.wikipedia.org 德國酸菜燉豬腳@ 小瑪的天空:: 痞客邦::
週日晚餐才做過這道菜, 沒想到, 接連著兩天, 女兒明示加暗示, 還想吃媽媽煮的德國豬腳, 還催促著要媽媽要將做法PO上部落格, 以免將來媽媽百年之後, 她想吃的時候 ... http://smargare168.pixnet.net 德式酸菜德國酸菜高麗菜乳酸發酵酸菜by 潔西卡的美味筆記- 愛料理
這時候來製作高麗菜泡菜真的是太適合了。可以變化口味還能縮小體積，不必急著吃完可以慢慢享用。 今天做的是吃德國豬腳旁邊配的德式酸菜。 https://icook.tw 自製德式酸菜@ Rita的部落格:: 痞客邦::
其實對德式酸菜的印象普普，偏軟的口感，也不如泡菜的嗆辣夠味，感覺沒啥個性，但吃德國豬腳時又覺得非它不可。不久前才買了一罐德國酸菜， ... http://ritachin0918.pixnet.net 舌尖上的德國——特色酸菜- 每日頭條
德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經醃製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。火烤德國豬腳的特色就在於豬腳皮脆而不干，嚼起來非常 ... https://kknews.cc |