平政魚刺身
在日本，“鰤鱼”、“平政鱼”、“间八”被认为是最高级寿司食材中的前三名（之所以金枪鱼鱼腩没有入选，是因为在传统概念里，鱼腩的口味过于 ... 常见做法：握寿司，刺身. , 類似金吉魚（又名喜知次）、平政、鰤魚、金目鯛、時不知這樣的魚也只能算4星級而已。 那麼，到底有哪些金貴的魚類被日本人評為了5星級終極美味呢 ...
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平政的撈網漁獲量一直都很低，大多數是漁民自己釣到的，其身體油脂豐富，味道濃郁，鮮味強烈，口感亦十分豐腴肥美，可以稱為是頂級的食用魚。 https://kknews.cc 寿司百科：你知道自己吃的是什么鱼吗?
在日本，“鰤鱼”、“平政鱼”、“间八”被认为是最高级寿司食材中的前三名（之所以金枪鱼鱼腩没有入选，是因为在传统概念里，鱼腩的口味过于 ... 常见做法：握寿司，刺身. https://simplecms.xiachufang.c 日料頂級刺身魚類大全｜Zi 字媒體
類似金吉魚（又名喜知次）、平政、鰤魚、金目鯛、時不知這樣的魚也只能算4星級而已。 那麼，到底有哪些金貴的魚類被日本人評為了5星級終極美味呢 ... https://zi.media 言心居日本料理的平政鱼刺身好不好吃？用户评价口味怎么样 ...
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至於平政魚，味道則有點像油甘魚，魚味較淡，油花不算太多，不過肉質勝在夠彈牙。同樣罕見的金目鯛，因生長於光線極少的深海下，故有一對大眼睛， ... https://hk.lifestyle.appledail 魚類刺身大賞- 每日頭條
平政(Hiramasa):體長達1m以上，身體油脂豐富，味道濃郁，口感豐腴肥美，可以稱為頂級的食用魚，一切都達到了最完美的平衡。平政的捕獲量極少， ... https://kknews.cc 鰤魚，衝擊靈魂的頂級食材- 每日頭條
在日本，" 鰤魚"、" 平政魚"、" 間八" 被認為是最高級壽司食材中的前三 ... 日本海魚，大多數都是做成刺身或者壽司，相比於金槍魚，鰤魚的味道略淡偏 ... https://kknews.cc |