平底鍋重乳酪蛋糕
免烤箱直接用平底鍋加蓋，用小火慢烘，也能做出好吃的起司蛋糕。 ... 上次188分享"重乳酪起司"時有分享「表面變為微黃色，晃動時不會有水狀波紋 ..., 之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕，就立刻來試做囉！用18-20cm的小鐵鍋最好，其實我覺得這個size的小鐵鍋挺好用的 ...
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