小馬鈴薯煎
這道菜用的是個頭特小的新薯，洗淨連皮鋪放在平底鍋裡，加少許奶油與迷迭香，用雞湯蓋過，小火加蓋煮到軟。然後拿個杯子，用杯底輕輕的把鍋裡的 ..., 3.鍋燒熱，放少少的一層油，下土豆餅，小火煎成兩面金黃。撒椒鹽翻炒，最後撒上蔥花，外脆裡軟，很香。 香煎小土豆的做法.
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3.鍋燒熱，放少少的一層油，下土豆餅，小火煎成兩面金黃。撒椒鹽翻炒，最後撒上蔥花，外脆裡軟，很香。 香煎小土豆的做法. http://womanmake.com 好吃到搶盤子的香煎馬鈴薯佐嫩蘑菇@ 菲比的小廚房:: 痞客邦::
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在平底鍋中放點奶油或橄欖油皆可，將壓扁的馬鈴薯放在平體鍋中用中小火慢煎兩面，煎至兩面金黃，可適量的灑點海鹽或香料增添風味，便可起鍋。 https://hsann.pixnet.net 煎馬鈴薯食譜、作法共1,048個- 全球最大料理網站- Cookpad
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