小肌魚
2017年7月3日 — 小肌（コハダ），也叫小鰭，是鰶（中文稱窩斑鰶）的幼魚，來自鯡科斑鰶屬。雖然在我國名不見經傳，小肌在日本被視為江戶前壽司的代表壽司料 ... ,2017年6月30日 — 小肌（コハダ），也叫小鳍，是鰶（中文称窝斑鰶）的幼鱼，来自鲱科斑鰶属。虽然在我国名不见经传，小肌在日本被视为江户前寿司的代表寿司料 ...
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 小肌魚 相關參考資料
【漁獲知識】醋黃魚小肌(コハダ)... - 寿司源 壽司源Sushi ...
【漁獲知識】醋黃魚小肌(コハダ) 平日我哋去食壽司就食得多，但對魚的認識又有幾多呢?【漁獲知識】希望能透過介紹不同魚，讓大家對魚有更深入嘅了解，亦能 ... https://www.facebook.com 壽司上趴著14 條魚是種怎樣的感受？ - 每日頭條
2017年7月3日 — 小肌（コハダ），也叫小鰭，是鰶（中文稱窩斑鰶）的幼魚，來自鯡科斑鰶屬。雖然在我國名不見經傳，小肌在日本被視為江戶前壽司的代表壽司料 ... https://kknews.cc 小肌| 一贯寿司上趴着14条鱼是什么样的感受~ - 知乎
2017年6月30日 — 小肌（コハダ），也叫小鳍，是鰶（中文称窝斑鰶）的幼鱼，来自鲱科斑鰶属。虽然在我国名不见经传，小肌在日本被视为江户前寿司的代表寿司料 ... https://zhuanlan.zhihu.com 小魚的身世
2018年7月23日 — 這種“小雜魚”就是窩斑鰶（Konosirus punctatus），日語稱為“コノシロ”，漢字寫作鰶、鮗[dōng]或子代。它的幼魚就是我們常說的“小鰭”或“小肌”。 https://weiwenku.net 日本吃壽司該怎麼點？壽司之神告訴你隱藏版的「握壽司天王 ...
2017年5月4日 — 關於哪一種握壽司最好吃，小野二郎表示，心目中「握壽司的天王」，竟然是價格最便宜的小肌（日文發音為KOHADA，指十公分左右的小鰶魚） ... https://www.beautimode.com 旨樂 - Facebook
小肌魚為鰶魚的幼魚，當菜單上出現小肌時，就知道夏天到了！小肌本身魚味較重不適合煮食，經過謹慎的醋醃並捏製成壽司後，卻能成為無上的美味，是款考驗 ... https://www.facebook.com 旨樂- 愛知縣小肌魚コハダ(110貫)... | Facebook
小肌魚為鰶魚的幼魚，當菜單上出現小肌時，就知道夏天到了！小肌本身魚味較重不適合煮食，經過謹慎的醋醃並捏製成壽司後，卻能成為無上的美味，是款考驗 ... https://www.facebook.com 鮨佐樂Omakase - 小肌魚「小鯽魚」 產地：日本 ... - Facebook
小肌魚「小鯽魚」 產地：日本佐賀縣淨重：1kg #日本料理#台北高級握壽司#sushisolar #高級餐廳#台北omakase #台北omakase鮨#台灣旅客指南#台北美食#鮨佐 ... https://ms-my.facebook.com |