小吃 創業企劃書
在餐點主軸的設定上，. 因為學的是中餐廚藝，分析. 賣滷肉飯的小吃店，到處都. 是，而開中式餐館需要更多的資金，. 考量現在的年輕人很喜歡義大利麵與. 燉飯， ... ,微型創業的啟程-特色小吃營業企劃研究－以士商商業季為例. 第2 頁. 貳○正文. 創業計畫書，簡稱「BP」（Business Plan），是談到創業、資金籌募時必須要. 件。
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