如何挑選甜的鳳梨
來說說挑選鳳梨的技巧吧！ 應該很多人都聽過：「鳳梨頭、西瓜尾」這句台灣諺語意思是說，吃鳳梨要吃頭部、吃西瓜要吃尾部...會比較甜！ 那哪邊是頭？哪邊是尾啊？ , 台灣的鳳梨3月從屏東開始出，不過清明前的鳳梨偏酸， 一般要等到清明後甜度才會出來。 選擇鳳梨時，要選外觀不要有洞，果型盡量圓潤的。
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若能按照鳳梨種類的產季來挑選，. 比較能夠吃到當季鮮甜的鳳梨，. 而且天氣狀況亦會影響鳳梨甜度，. http://fresh438.pixnet.net |