合法食用色素
人工食用色素一直以來最為人質疑的即是安全性問題，研究指出可能造成孩童過動、注意力不集中或過敏等健康隱憂，然而目前合法使用的食用色素都是經過長期評估 ... ,萃取天然食用色素之溶劑應符合下述規定： 一、水、乙醇、植物油等食物原料。 二、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之溶劑及限量規定。 第3 條. 天然食用 ...
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食用色素（英語：colors, pigments），是食品添加剂的一種，又稱著色劑，用於改善物品外觀的可食用染料。常用於食物加工品、飲料、藥物、口紅與化粧品的染色上。 https://zh.wikipedia.org |