台灣巧克力產地
2021年2月5日 — 以台灣來說，最常見的品種以法里斯特羅與千里達為主，但2017年日本巧克力大師土屋公二來台造訪時，也曾發現屏東縣內埔鄉有風味優質的克里奧羅可可。不過 ... ,2021年5月11日 — 台灣屏東是全亞洲最北的可可種植區域，並用在地可可豆生產出驚艷世界的台灣巧克力。 可可樹是一種熱帶植物，原產於南美，現在廣泛種植在非洲、東南亞 ...
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 台灣巧克力產地 相關參考資料
32個品牌，屏東為什麼成為巧克力品牌密度最高的縣市？
2020年12月25日 — 優良的氣候環境與加工技術，驅使台灣得以製造出全世界加工里程最短的「Tree to Bar」巧克力，而屏東也藉著一顆這樣「夢幻」的可可果，讓老農村裡看見新生 ... https://www.cw.com.tw 不在全球主要可可生長帶！最北可可生產國「台灣」靠什麼 ...
2021年2月5日 — 以台灣來說，最常見的品種以法里斯特羅與千里達為主，但2017年日本巧克力大師土屋公二來台造訪時，也曾發現屏東縣內埔鄉有風味優質的克里奧羅可可。不過 ... https://www.foodnext.net 台灣也有種可可？全亞洲最北種植區
2021年5月11日 — 台灣屏東是全亞洲最北的可可種植區域，並用在地可可豆生產出驚艷世界的台灣巧克力。 可可樹是一種熱帶植物，原產於南美，現在廣泛種植在非洲、東南亞 ... https://www.good-farms.tw 台灣明明不是可可豆的主要生產國，憑什麼躍上國際舞台？她
台灣明明不是可可豆的主要生產國，憑什麼躍上國際舞台？她：這本土的巧克力品牌是關鍵 · 全球76％可可豆來自非洲可可栽植北限「台灣」產量少但品質優 · 法里斯特羅品種佔可可 ... https://www.storm.mg 巧克力的故事
取代檳榔，南台灣也適合種可可樹! Cocoa tree are also well-adapted in south Taiwan. 喜愛生長在炎熱多雨氣候的可可樹，產地多集中於中南美洲、西非、東南亞等三地。 https://www.taiwanchoco.com.tw 從綠金到黑金小農大串聯享受吧！產地到餐桌的臺灣巧克力 ...
世界巧克力大賽ICA主席馬丁．克里斯蒂曾驚嘆：「全世界沒有一個可可產區像臺灣的屏東，不僅莊園裡種可可樹，莊園主人還能烘豆、製作巧克力，從產地到餐桌的距離全球 ... https://www.agriharvest.tw 推動屏東可可產業跨域發展 - 農業部
https://www.moa.gov.tw 日本時代台東「森永村」無疾而終的巧克力王國夢 - 關鍵評論網
2023年8月20日 — 日治時代的臺灣，森永製菓在臺東設立了大規模開墾聚落，從種植可可到製作巧克力，進行一貫化生產。現在仍存留的地名「森永村」，是原住民排灣族的居住 ... https://www.thenewslens.com 訪屏東可可園、嘗產地巧克力、漫步飄著酒釀香的客家庄
2021年8月25日 — 台灣是少數從種植可可樹到巧克力製作都能一路包辦的國家之一，我們拜訪台灣的可可之鄉──屏東，在農園中學習可可生態，並順遊六堆客家聚落，沿途品嘗 ... https://tlife.thsrc.com.tw 讓臺灣站上世界舞台的「黑金」傳奇：屏東可可 - 地方創生入口網
一般可可產業把生產與加工兩個程序分開進行，但屏東可可從種豆、採收、發酵、日曬、烘焙、脫殼、研磨至最終產品皆為自產自銷，這也是臺灣巧克力特有的從產地到餐桌一貫化的 ... https://www.twrr.ndc.gov.tw |