副主廚英文
廚房裡的階級與職稱在英文裡常沿襲法文的習慣，但又有些改變，而且在個餐廳裡也不見得一致。在法國大抵是依據法國大廚Georges Auguste ..., 好吧因為大家對廚房用語不熟所以把一些PO出來參考一下總主廚===>chef或chef executif部門主廚====>chef de partie其他廚師====>commis ...
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 副主廚英文 相關參考資料
廚房簡介
ዷᤍᛵᐾ⃣▱⃤. Assistant Chef. 主廚助理. Sous Chef. 2. 副主廚. Larder Chef. 3. 肉類主廚. Pastry Chef. 4. 糕點主廚. Vegetable Chef. 5. 蔬菜類主廚. Butcher. 屠宰師傅. https://www.icosmos.com.tw 行政主廚.行政副主廚.副廚師.廚師.助理廚師的英文...拜託 - Yahoo奇摩知識+
廚房裡的階級與職稱在英文裡常沿襲法文的習慣，但又有些改變，而且在個餐廳裡也不見得一致。在法國大抵是依據法國大廚Georges Auguste ... https://tw.answers.yahoo.com 請問”副主廚”的英文...謝謝各位英文高手... - Yahoo奇摩知識+
好吧因為大家對廚房用語不熟所以把一些PO出來參考一下總主廚===>chef或chef executif部門主廚====>chef de partie其他廚師====>commis ... https://tw.answers.yahoo.com 廚師- 维基百科，自由的百科全书 - 維基百科
廚師是一種為他人提供專業烹飪服務的人。通常意義上，廚師是指對烹飪已經高度熟練掌握的人， ... 主廚在英文中有多種寫法，例如：chef de cuisine、chef manager和head chef。chef de cuisine源自法語，是英語中 ... 在主廚休息的時候，副主廚擁有調配廚房人手的權力；同時副主廚還要在主管廚師需要的時候替補或輔助他們的工作。 https://zh.wikipedia.org 廚師- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
主廚在英文中有多種寫法，例如：chef de cuisine、chef manager和head ... 此外，副主廚還要負責廚房的庫存狀況、清潔工作、人員組織和廚師們的上崗培訓工作。 https://zh.wikipedia.org 在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文@ 台灣小吃台灣美食台中小吃鐵 ...
就是該部門的副主廚6.sous-chef(second)副主廚:有時我們也會叫老二..但是就是有餐廳會同時有老二跟副主廚..老二名符其實就是老二..副主廚是在 ... http://hambur30888.pixnet.net 驛站| 2-3第三章餐飲業從業人員之職掌及功能 - 國立關西高中
... 文英文字義說 明行政主廚Chef；Chef de CuisineExecutive Chef菜單研發，管廚房、不烹調，與外場溝通行政副主廚 Executive Sous Chef Sous為「之下」；行政主廚 ... http://www.khsh.hcc.edu.tw 廚師- Wikiwand
主廚在英文中有多種寫法，例如：chef de cuisine、chef manager和head chef。chef de cuisine源自 ... 副主廚是廚房內的第二號管理者，同時也是主廚的直接助手。 https://www.wikiwand.com |