刺身意思
至於為何把生海鮮叫做刺身，傳言說是日本漁民在提供生魚片的時候，將 ... 種方式，將本土的製作方法先定名為「切身」，意思就是切開的魚身。 , 生魚片在日本被稱為「刺身」，是以新鮮的肉類切片，再蘸取醬油、 ... 切成薄片的肉」，「刺」的意思是切成薄片，「身」則是「肉」的意思。
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 刺身意思 相關參考資料
刺身- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
https://zh.wikipedia.org 為什麼很多人把生海鮮叫刺身？今天算長見識了- 每日頭條
至於為何把生海鮮叫做刺身，傳言說是日本漁民在提供生魚片的時候，將 ... 種方式，將本土的製作方法先定名為「切身」，意思就是切開的魚身。 https://kknews.cc 關於日料「刺身」的冷知識，你知道多少？ - 每日頭條
生魚片在日本被稱為「刺身」，是以新鮮的肉類切片，再蘸取醬油、 ... 切成薄片的肉」，「刺」的意思是切成薄片，「身」則是「肉」的意思。 https://kknews.cc 日本人為什麼把魚片叫做刺身？ - 每日頭條
在日式餐廳里，刺身和壽司都是主打的招牌菜餚，一家日式餐廳的好壞很 ... 的轉音，是日本對刀的稱呼；第二種解釋認為刺身有「左進」的意思， ... https://kknews.cc 日本料理中「刺身」的9個冷知識- 世界高級品LuxuryWatcher
生魚片在日本稱為「 刺身」 ，是以新鮮的生魚、貝類切片，再蘸 ... 指「切成薄片的肉」，「刺」的意思是切成薄片，「身」則是「肉」的意思。 https://www.luxurywatcher.com 刺身” 的意思是啥？ | Yahoo奇摩知識+
如題："刺身" 的意思是啥？因為我看到生鮮的"刺身"花枝，"刺身"海鱺魚．．．就是要拿來沾＂哇撒米＂的那種生食~為何叫"刺身" ？ https://tw.answers.yahoo.com 請問，生魚片日語為什麼要叫＂刺身＂？ | Yahoo奇摩知識+
在日式料理店，料理台上方有許多帆布，其中一個帆布上寫著＂刺身＂兩字。師父說，那是生魚片的意思。為什麼生魚片叫做刺身呢？是因為以前日本人在身體刺青 ... https://tw.answers.yahoo.com 日本人為什麼把海鮮叫“刺身”呢？看完漲知識了| 天天要聞
所以現在我們聽到的刺身料理，其實就是生魚片的意思啦。刺身指的就是魚膾、魚生、生魚片等等之類的東西，將新鮮的魚貝類生切成片，然後進行蘸醬料吃的美食 ... https://daydaynews.cc 刺身三文鱼，刺身是什么意思？_百度知道
刺身（日语音“2113杀西米”）是将新鲜5261的鱼、贝、牛肉等原料，依照适当的4102刀法加工，享用时佐以用酱油1653与山葵泥(日语音“瓦沙比”) ... https://zhidao.baidu.com 刺身_百度百科
另一种解释是：“刺”是串起来的意思，因串起鱼腮而得名；而“身”就是腮的称呼。 此外，还有将“刺身”解释为覆盖品，因切成薄片的鱼肉可以在做寿司时覆盖其上而得 ... https://baike.baidu.com |