刀子磨不利
刀子磨不利有種可能就是台語所說(失鋼)意思就是刀鋒那層鋼不見嚕磨刀當然是用細的那面磨才不會(失鋼) 至於西點刀刀鋒是平ㄉ跟西瓜刀一樣一般 ..., 菜刀、水果刀還有剪刀，用久很容易變鈍，使用起來超費力，力道拿捏不對時，還容易傷到手，但是，不見得每家廚房都會備有磨刀石，怎麼辦呢？
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刀子怎麼磨才會利| Yahoo奇摩知識+
磨刀是一種削薄磨去刀刃材料以製造新的鋒銳刃區（edge）過程，因此磨石的 ... 如果你還是磨不利（不大可能），再從步驟2開始，確實作到起毛邊後再 ... https://tw.answers.yahoo.com 刀子都磨不利| Yahoo奇摩知識+
刀子磨不利有種可能就是台語所說(失鋼)意思就是刀鋒那層鋼不見嚕磨刀當然是用細的那面磨才不會(失鋼) 至於西點刀刀鋒是平ㄉ跟西瓜刀一樣一般 ... https://tw.answers.yahoo.com 菜刀不利了沒想到它們可以磨刀！ | 蘋果日報
菜刀、水果刀還有剪刀，用久很容易變鈍，使用起來超費力，力道拿捏不對時，還容易傷到手，但是，不見得每家廚房都會備有磨刀石，怎麼辦呢？ https://tw.appledaily.com 磨刀心得@ GreenRock的雜想:: 隨意窩Xuite日誌
角度固定：磨刀磨不利的最大原因就是角度不固定，也就是你的手不穩。於是東磨西磨將刀刃磨成圓形，所以就算磨了七七四十九天還是不會利。針對角度抓不穩者，我 ... http://blog.xuite.net Re: [器具] 怎樣磨刀... - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
(或進一步搜尋knife sharpening 多到你看不完) 我開始磨刀，是從木工興趣 ... 結果磨來磨去都在刀面上，磨不到刀刄，磨再久也不利，徒增挫折而已。 https://www.ptt.cc 從原理了解如何正確磨刀– Daily Life Productivity – Medium
硬度條件一樣的時候，顆粒越粗磨損效率越好（想像磨刀石的表面有很多凸起來的顆粒，越凸的話磨一下能刮掉的金屬當然會比較多），但相對的磨出 ... https://medium.com |