冬瓜煲咩湯
冬瓜，名字雖然有「冬」字，卻是夏天最當造的瓜菜。很多人煲冬瓜湯時，會連皮煲，原來冬瓜皮性微寒而味甘，所以連皮 ... ,昨天吃了火鍋，今天想吃清淡一點，一鍋冬瓜湯真的清熱又消暑。 用的是香港本土生產的有機小冬瓜，十分清甜，雖然價錢較貴，但在切瓜時已飄出陣陣瓜香，煲 ...
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