上海菜飯食譜
慢慢咀嚼，讓人很享受鹹淡滋味在嘴裡交錯的上海菜飯第一次在吃到上海菜飯是在台北某間上海菜餐館，一鍋看起來像炒飯的東西被裝在砂鍋裡， ...,最早的上海菜飯是來自於江浙一帶，將剩飯與青菜混合，並加一點油均勻攪拌。 直到後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯。 正統的上海菜飯的作法，大多使用 ...
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