粗脂肪萃取實驗誤差的原因是什麼
实验目的（1）学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法； （2）掌握索氏抽提法 ... 用无水乙醚或石油醚等溶剂反复萃取，提取样品中的脂肪后，蒸去脂肪瓶中的溶剂, ... 答：可能存在的原因为：提取效率过低，实验操作误差，标签数值有夸大成分。 ,2012年12月23日 — 实验目的食品中粗脂肪含量的测定（1）学习索氏抽提法测定脂肪的原理 ... 或石油醚等溶剂反复萃取，提取样品中的脂肪后，蒸去脂肪瓶中的溶剂, ... 答：可能存在的原因为：提取效率过低，实验操作误差，标签数值有夸大成分。
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以索式（Soxhlet）萃取法測定食品中粗脂肪含量：（每小題10 分，共20 分） ㈠ 請說明芝麻及果醬二種樣品的處理方法。 ㈡ 比較乙醚和石油醚兩種萃取溶劑的性質 ... https://www.easywin.com.tw 实验一、食品中粗脂肪含量的测定_百度文库
实验目的（1）学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法； （2）掌握索氏抽提法 ... 用无水乙醚或石油醚等溶剂反复萃取，提取样品中的脂肪后，蒸去脂肪瓶中的溶剂, ... 答：可能存在的原因为：提取效率过低，实验操作误差，标签数值有夸大成分。 https://wenku.baidu.com 实验六食品中粗脂肪含量的测定_百度文库
2012年12月23日 — 实验目的食品中粗脂肪含量的测定（1）学习索氏抽提法测定脂肪的原理 ... 或石油醚等溶剂反复萃取，提取样品中的脂肪后，蒸去脂肪瓶中的溶剂, ... 答：可能存在的原因为：提取效率过低，实验操作误差，标签数值有夸大成分。 https://wenku.baidu.com 粗脂肪萃取| Yahoo奇摩知識+
粗脂肪萃取,若是數據差太多的原因是什麼? ... 實驗造成誤差的原因可能有. 1. 瓶口塗的凡士林→可以換成抹 ... 水浴槽太髒，會讓水夠留在脂肪瓶上. 4. 採樣有問題. https://tw.answers.yahoo.com 索氏提取法測定食品脂肪含量應注意的問題- 壹讀
2014年9月2日 — 脂肪是食品的主要成分之一，大多數動物性食品和一些植物性食品，尤其是 ... 脂肪，測定食品中脂肪含量的方法有很多，大多數採用低沸點溶劑直接萃取，或 ... 醚等溶劑抽提後，蒸去溶劑所得的物質，在食品分析上稱為脂肪或粗脂肪。 ... 用沾有乙醚的脫脂棉擦凈所用器皿，並將棉花也放入濾紙筒內，減少誤差。 https://read01.com 脂肪测定方法的几种优缺点解析- 索氏提取仪- 海能- 科学仪器 ...
实验结果产生误差的机会小。 2.4 缺点. 2.4.1 长时间烘干，抽提瓶会在恒重之后又增重。主要原因是粗脂肪有可能在抽提瓶发生氧化反应而使重量增加，粗脂肪品质 ... http://www.hanon.cc 脂質分析
油脂萃取. 2. 提取劑的選擇及樣品預處理. 食品中脂肪的存在形式有游離態的，也有 ... 到現在沒有一種溶劑能將純脂肪萃取出來，也就是說提取出來的都是粗脂肪。 ... 抽提，所以要用酸處理，主要是把結合脂肪水解出去，下面有個實驗大家看一下： ... 不能超過回流彎管，否則乙醚不易穿透樣品，使脂肪不能全部提出，造成誤差。 http://www.seafood.nkmu.edu.tw 脂質定量分析(油脂萃取)
（5） 所用乙醚必需是無水乙醚，如含有水分則可能將樣品中的糖以及. 無機物抽出，造成誤差。 （6）若用乾樣品測定脂肪，可按下式計算原來樣品脂肪的含量. – ... http://www.seafood.nkmu.edu.tw 食品檢驗分析-粗脂肪之萃取[急] | Yahoo奇摩知識+
酸水解樣品可以減少萃取脂肪的時間及誤差。 2.樣品處理：與索氏萃取法相同。適用於穀類(cereals)、魚類、水產類或魚粉(Fish meal) ... https://tw.answers.yahoo.com |