提拉米蘇一定要用馬斯卡彭嗎
2016年6月6日 — 馬斯卡彭貴貴的又不一定買得到從身邊比較易取得的材料自己做做看吧! ... 之前用過第1種做半熟起士塔(成功☆這次用第2種做提拉米蘇(非常成功XD. ,網路上有人用cream cheese取代Mascarpone, 但據說香氣會有差 看了越多，越是好奇差別有多少，如果差異不是我這種凡夫俗子可以察覺的，就果斷取代吧！
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 提拉米蘇一定要用馬斯卡彭嗎 相關參考資料
義式提拉米蘇（不用馬斯卡彭起司.烤箱） by KK小廚娘 - 愛料理
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2016年6月6日 — 馬斯卡彭貴貴的又不一定買得到從身邊比較易取得的材料自己做做看吧! ... 之前用過第1種做半熟起士塔(成功☆這次用第2種做提拉米蘇(非常成功XD. https://icook.tw 提拉米蘇的馬斯卡彭起司是否不可取代？ - 人火食
網路上有人用cream cheese取代Mascarpone, 但據說香氣會有差 看了越多，越是好奇差別有多少，如果差異不是我這種凡夫俗子可以察覺的，就果斷取代吧！ https://fullfood.tw 簡易DIY提拉米蘇 - 蒙古大夫- 痞客邦
2013年9月2日 — 這玩意的由來~網路傳說眾多,分不清誰真誰假... 在台灣,最多人傳的版本..要使用到馬斯卡朋乳酪Mascarpone cheese 再加上咖啡 ... https://teac989.pixnet.net 【小綠豆深夜廚房】食譜。給老哥的生日蛋糕 提拉米蘇
2014年5月31日 — 奶油乳酪(Cream Cheese) 200g (網路上非常堅持正統提拉米蘇要用馬斯卡邦乳酪，不過沒關係，我們來做做看). 2.新鮮雞蛋2顆，蛋白蛋黃分離備用 (請注意 ... https://tzeng777.pixnet.net 提拉米蘇_馬斯卡彭之替代與自製食譜by HannahLiu ...
2018年4月26日 — 提拉米蘇_馬斯卡彭之替代與自製的精彩食譜。馬斯卡彭是能以鮮奶油加上檸檬汁自製的, 另外有幾種替代做法, 這次是用後面補充的第二種替代作法. https://cookpad.com 【提拉米蘇奶油乳酪】料理－ 28 篇食譜與家常做法- Cookpad
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2021年10月28日 — 省成本的店家會用大量的鮮奶油取代馬斯卡彭、製作失敗的提拉米蘇會有顆粒和分離，怎麼才能讓提 ... 但如果是一般的殼蛋，一定要經過高溫殺菌的過程。 http://www.2treestory.com |