咖啡生豆等級
以種植環境土壤海拔高度來分類： 高海拔是中美洲咖啡產區最常使用分級標準產區的海拔約在1200m以上，生豆會標示SHB、SHG. 等級越高海拔，咖啡豆的滋味越 ... ,去除不良豆. • 破碎豆、發育不良豆、蟲害豆、病害豆、過熟豆、未熟豆. • 利用風選機分離比重與重量差異的不良豆(破碎豆、過熟豆、未熟豆). • 利用人工視力或電腦色別 ...
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以種植環境土壤海拔高度來分類： 高海拔是中美洲咖啡產區最常使用分級標準產區的海拔約在1200m以上，生豆會標示SHB、SHG. 等級越高海拔，咖啡豆的滋味越 ... https://www.luwakcoffee.com.tw 第四講：咖啡生豆分級
去除不良豆. • 破碎豆、發育不良豆、蟲害豆、病害豆、過熟豆、未熟豆. • 利用風選機分離比重與重量差異的不良豆(破碎豆、過熟豆、未熟豆). • 利用人工視力或電腦色別 ... http://ocw.aca.ntu.edu.tw 關於咖啡生豆的知識整理咖啡的等級劃分與命名@ 飛鳥FiFi的 ...
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